Lucca, verão de 2014.

A cada ano essa cidade me surpreende. E sempre há razões para voltar, não só pelo festival de verão mais famoso da Italia, o Lucca Summer, como também pela beleza incontestável dos muros, da gente que passeia como se a vida fosse mais leve, da poesia de suas ruas, a juventude e a história. Em 2014, os shows de Cat Power e The National fizeram a alegria dos indies e roqueiros.No mais é melhor as fotos falarem o que as palavras calam.

Vivências na Toscana

Com a equipe de “Arianna & Friends” (http://www.ariannandfriends.com/), fiz dois passeios em 2014 que recomendo, pois foram encantadores. Há de se ressaltar a importância da pontualidade quando contratamos serviços na Italia, sendo de bom tom que procure estar pronto pelo menos 20 minutos antes da hora agendada.  

O primeiro passeio foi a uma fazenda orgânica situada em Terriciola, chamada L’Avvenire (http://www.aziendaagricolalavvenire.it), finalizando com a visita a uma fábrica de licores, a Morelli (http://liquorimorelli.it).

A L’Avvenire é uma fazenda típica orgânica, que trabalha com o conceito da biodinâmica. A Senhora Emy e os filhos Elena e Luigi nos recebem com muito carinho num ambiente rural, onde se busca a harmonia da convivência com a natureza, para a produção de queijos, azeite de oliva e suco de uva de excelente qualidade. A dedicação daquela família à terra e toda a composição do lugar me fizeram voltar ao tempo da infância e não precisei chegar na segunda etapa do passeio para ficar embriagada, mas de excelentes emoções, daquelas que nos fazem sentir o que importa de verdade nessa vida. Da visita à fábrica de licores Morelli, lembro de ter provado e repetido todos os licores e a famosa grappa – a cachaça de vinho...de modo que esqueci de tirar fotos.

O segundo passeio foi uma aula de culinária num hotel-fazenda chamado “C’a Solare”, onde aprendemos a fazer um menu toscano: entrada; pasta; carne e a sobremesa. Também regado a muito vinho. Aprendi a usar a faca chamada mezzaluna e a preparar a base para molhos, mas cheguei à conclusão que amo as fábricas de macarrão com suas variedades prontas. 

A comida tem o dom de nos despertar para o prazer de viver de um modo instantâneo e que atende a todos os sentidos. Aguçamos especialmente os chamados sentidos hápticos que nos deixam desarmados para o ataque e a postos para o amor. Quem aprecia um bom prato se deliciando com os sabores, cheiros e texturas, certamente tem potencialidade para ser um excelente amante. Talvez daí venha a fama dos italianos... Fica a dica!